組織學的研究內容是：人體的組織是由細胞和細胞間質發(fā)育分化形成的，而器官系統則又是由幾種不同組織發(fā)育分化所構成。 所以組織學的研究內容包括：細胞、組織和器官系統三部分。1、細胞(cell)：是人體形態(tài)結構的基本單位，是一切生物體新陳代謝、生長發(fā)育、繁殖分化的形態(tài)學基礎。細胞的結構特點：人體具有多種（210多種）形態(tài)各異、大小不等的細胞。功能特點：執(zhí)行著多樣的機能活動。它們在身體內互相調節(jié)和互相合作，以維持整體的生命活動。 2、組織(tissue)形成：在胚胎發(fā)育時期形成。組成：由一些形態(tài)相似、功能相近的細胞和細胞外基質（細胞間質）所組成。分類：由于細胞的種類和特性不同，組織也相應分為：上皮組織、結締組織、肌組織和神經組織。3、器官和系統形成：是在胚胎發(fā)育的早期由幾種不同的組織發(fā)育、分化和互相結合所形成。器官的組織特征：也是在胚胎發(fā)育早期從幾種不同組織發(fā)育分化和互相結合形成的，成體的各個器官和各種系統均各有其細微結構的組織特征，并執(zhí)行一定的功能。
人體胚胎學是研究人體出生前發(fā)生、發(fā)育過程及其規(guī)律的一門科學。包括生殖細胞的發(fā)生﹑受精、整個胚胎發(fā)育過程﹑胚胎與母體的關系﹑先天性畸形的成因等。從受精卵形成到胎兒娩出約38周，分胚期和胎期兩個階段。
在公元前4世紀，古希臘醫(yī)學家希波克拉底就曾對生殖過程有過認真的觀察和正確的描述，標志著人類對生殖的認識開始從迷信和臆測轉向實際的觀察。先后經歷了“先成論”“漸成論”“進化論”等理論，同時相應的一些胚胎學的主要分支學科出現如：描述胚胎學、比較胚胎學、實驗胚胎學、化學胚胎學、分子胚胎學、畸形學和生殖工程學等。
胚胎學屬形態(tài)學范疇，因而在學習時應特別注意觀察，包括對胚胎標本、模型、切片、圖譜的觀察，更要做到結合教材上的描述啟動形象思維進行觀察。
