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食品營養(yǎng)學

食品營養(yǎng)學視頻教程

學校:河南工業(yè)大學  
類別:醫(yī)藥健康????????時間:2014-05-08 19:29
教程簡介:
食品營養(yǎng)學(food nutrition)主要研究食物、營養(yǎng)與人體生長發(fā)育和健康的關系,以及提高食品營養(yǎng)價值的措施。重點介紹食品營養(yǎng)學的基礎理論及相關的實用知識,營養(yǎng)學基礎知識、各類食品的營養(yǎng)價值、不同人群食品的營養(yǎng)要求,提高人民營養(yǎng)水平的途徑、食品貯藏加工和新型食品開發(fā)中的營養(yǎng)..查看詳細

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食品營養(yǎng)學視頻教程簡介:

食品營養(yǎng)學(food nutrition)主要研究食物、營養(yǎng)與人體生長發(fā)育和健康的關系,以及提高食品營養(yǎng)價值的措施。重點介紹食品營養(yǎng)學的基礎理論及相關的實用知識,營養(yǎng)學基礎知識、各類食品的營養(yǎng)價值、不同人群食品的營養(yǎng)要求,提高人民營養(yǎng)水平的途徑、食品貯藏加工和新型食品開發(fā)中的營養(yǎng)問題等。
 
本套營養(yǎng)學視頻教程由河南工業(yè)大學任順成老師主講,主要內容包括:希望對大家的學習有所幫助。

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